Måste bara dela med mig av min supergoda vitlökssmörj.
Passar lika bra till köttabiten och som dipp.

Du behöver:

Creme fraiche
Gurka
Vitlöksklyftor
Svartpeppar
Paprikakrydda

Gör såhär:

Skala och riv en halv gurka (till ca 2 dl creme fraiche). Krama ur den så det inte blir så vattnigt.
Skala och pressa vitlöksklyftorna. (Jag brukar ta 4 klyftor, starkt och gott.)
Blanda ihop allt och krydda.

Voilá!